2016年2月9日　「あの、大根が・・・！」

青グループ（年長）さんの

お料理活動で使った

大根と人参の皮で

切り干し大根を作ったことは

先日の「ようちえん日記」で

ご紹介しました。

今日は

その「切り干し大根のその後」

について紹介します！

水につけて

戻します

皮を剝いた時より

香りが強くなっているみたい。

たくあんのような

匂いになってました。

醤油と砂糖で煮つけて・・・

お弁当の

プラス1品に。

「おいしい！」

豪快な食べ方。

思わず笑みがこぼれます。

「つぎは、なにをつくるの？」

楽しみだね～