2016年6月アーカイブ

5月には

「ふき」の他に「梅」もなるのです。

小学校の運動会の

振り替え休日で

卒園生が遊びに来てくれた

ある日。

梅の実もぎを

手伝ってくれました。

幼稚園の子どもたちは

小学生がもいでくれた梅の実を

ひとつずつ

丁寧に洗って

フォークで穴を開け

「梅ジュース」を作ることにしました。

氷砂糖と梅の実を

交互に入れて

しばらく置くと...

1週間ほどで

こんなに梅液が出てきました！

「あ～、はやく　のみたいね～」

夏休み前に

みんなで頂こうね!!

初夏を思わせるような日々が続いた

5月のある日のこと。

教会から幼稚園の玄関に向かう

階段の脇のふきが

そろそろ食べごろになってきました。

「ばっけみそ」（ふきのとうみそ）を作るために

「ふきのとう」を摘んだあたりは、

一面「ふき」がなっていました。

みんなでふきを採って

皮をむいて

水にさらすこと1昼夜。

翌日のお弁当の時間に

「きゃらぶき」

そして「煮物」にして

いただきました。