前回の「ようちえん日記」では
青グループ（年長）さんの
「味噌づくり」を紹介しましたが、
同じ時間
黄グループ（年中）
赤グループ（年少）は
「梅」を使った美味しいものを
作りました。
赤グループは「梅ジュース」作りです。
幼稚園の下で採れた「梅」を
フォークでチクチク刺して
穴を開けます
梅が逃げて行っちゃうので、
しっかり押さえて
フォークを刺します。
穴を開けた梅を瓶に入れ
氷砂糖も入れます。
お砂糖を入れる目も真剣です。
「なつまつり」の頃には
美味しいジュースが
出来上がっているかな？
ところで
黄グループ（年中）さんは...？
こちらも幼稚園の下で採れた「梅」で
「梅干しつくり」を始めました。
今日は、
第1段階「塩漬け」にしました。
これから梅酢があがったら
紫蘇で色付けする予定です。
たのしみだね～
