幼稚園には梅の木があり、
赤グループ（年少）たちがその実で
梅ジュースを作ってくれた話を、先日ご紹介しました。
今日は黄グループ（年中）が
「梅干つくり」を始めたことを紹介します。
昨日20日（月）黄グループさんたちは
脚立にのぼって、梅もぎに挑戦しました。
そして今日から、梅干つくりを始めたのです。
みんなが採ってくれた「青梅」では
「カリカリ梅」を作ることにしました。
1個1個丁寧に拭いて、塩を入れます
完熟梅では「やわらか梅干」を作ることにしました。
梅干が出来上がるまでには
これから何回か、手間をかけていく必要があります。
黄グループさん、続けてよろしくお願いしますね！
