2023年6月27日「今年も梅干作り、始めました。その２」

21日に梅を塩漬けしてから約1週間

梅酢が上がってきました。

この梅酢を漉して、赤紫蘇を入れて

色を付けることにしました。

ところでこの漉した「梅酢」どんなお味かしら？

「うわ～、しょっぱい」「すっぱいよ～」

その梅酢、とってもおいしかったので

きゅうりと合わせて

もみもみ　もみもみ・・・

「きゅうりもみ」ができました。

おべんとうの時間にいただきました、お替り続出でした。