2022年5月アーカイブ
聖クリストファ幼稚園では
青グループ(年長)になると
月に1度、「お料理活動」といって
調理実習のような活動の時間を
持つようになります。
今日はその第1回目。
昨日からワクワクドキドキ!
楽しみに登園してきた
青グループさんたちでした。
初回は、「じゃがいもを切る」。
早速包丁を使ってみます。
刃物を使うだけに
みんな真剣なまなざしです。
布巾できれいに拭きます。
食材が揃ったら、火にかけて
味噌を入れたら、出来上がり!
食事の会場は「マリヤホール」です。
特別 おいしいね。
みんな完食でした。
来月は何を作るのかな?楽しみですね。
10日、11日と2日にわたって
「よもぎだんご」作りをしました。
その材料と作り方をご紹介しますので
ぜひ、おうちでも試してみてください。
材料は以下です。
こどもたちと園庭のよもぎを摘んで
だんごを作る準備まではしましたが
安全性を重視し
実際に口にした「よもぎだんご」は
上記のような
市販の「乾燥よもぎ粉」を使用しました。
ここだけの話にしておいてくださいね!
② 砂糖 80g
③ 乾燥よもぎ粉 10g(50㏄の水で戻しておく)
④ 水 200㏄位
そこに、③を入れ、④の水を少しずつ入れ
「耳たぶ」位の柔らかさになるまで
加えながら、手で練っていく
中央を指の腹で押して、やや平たくし
沸騰したお湯の中で茹でる
さらに約1分ほど茹でたら取り出して
冷たい水に晒して、出来上がり。
砂糖を入れて十分甘くしてあるので
幼稚園ではそのまま食べましたが
「きな粉」をまぶしたり
あんこを添えたりするのもお勧めです!
新学期が始まって1か月間
日常の基本的な生活を
今一度丁寧に見直すために
午前保育を続けてきました。
ゴールデンウィーク明け
いよいよ青グループ(年長児)と
黄グループ(年中児)のお弁当が始まりました。
その様子をご紹介します。
お茶は、本物のお茶碗でいただきます。
運ぶのは、もちろん自分で、です。
使ったお茶碗は、自分で洗います。
おべんとう袋の紐も「蝶結び」です。
さすが、青グループ(年長)さん!
きれいに拭いて返します。
好きな「おしごと(自主選択活動)」を楽しんでね!