明日のおりょうり活動
メニューはカレーうどん。
さて、問題です。
うどんを作るには中力粉が必要ですが
薄力粉と強力粉しかありません。
どうしたらいいですか？
子どもたちから
「混ぜればいいんじゃない？」
と意見が出ました。
なんと、そのとおり👏
中力粉って
薄力粉と強力粉を
混ぜたら出来るんですって。
知らなかった！！
というわけで今日はレシピを見ながら
うどん生地を準備していくようです。
こちらのグループは紙を漏斗代わりに
使って粉を入れていました👏
レシピが読めたり
「２５０まであと6。」
なんて言葉が出るのは
おしごとの影響もありそうです✨
混ぜてひとまとまりになったら
袋に入れてよーく捏ねます。
足で踏むらしいです。
相当力がいるので
うんどうあそびならぬ
「うどんあそび」と言う声が聞かれました笑
こちらはジャンピングスタイル。
こうして出来た生地を切っていきます。
コシが強く
切るには相当力がいるみたい。
茹でてお味見をしていましたよ。
いよいよ明日は本番。
おいしいうどん作れるといいね💛
