2016年5月 「この季節ならではの・・・。」 日常 2016.06.08 初夏を思わせるような日々が続いた 5月のある日のこと。 教会から幼稚園の玄関に向かう 階段の脇のふきが そろそろ食べごろになってきました。 「ばっけみそ」(ふきのとうみそ)を作るために 「ふきのとう」を摘んだあたりは、 一面「ふき」がなっていました。 みんなでふきを採って 皮をむいて 水にさらすこと1昼夜。 翌日のお弁当の時間に 「きゃらぶき」 そして「煮物」にして いただきました。