2016年5月 「この季節ならではの・・・。」

初夏を思わせるような日々が続いた

5月のある日のこと。

教会から幼稚園の玄関に向かう

階段の脇のふきが

そろそろ食べごろになってきました。

P5129471.jpg「ばっけみそ」(ふきのとうみそ)を作るために

「ふきのとう」を摘んだあたりは、

一面「ふき」がなっていました。

P5129491.jpgみんなでふきを採って

皮をむいて

水にさらすこと1昼夜。

翌日のお弁当の時間に

「きゃらぶき」

そして「煮物」にして

いただきました。

拭き煮物.jpg