2023年6月27日「今年も、梅干作り始めました。その1」 ようちえん日記 2023.06.30 黄グループ(年中)さんたちが 園庭の梅もぎをしたのは、6月20日のこと。 脚立に登って慎重に梅をもぎました。 翌日「梅干」の仕込みを始めました。 一粒ずつ丁寧に拭いて 塩と梅を交互に入れて「梅漬け」を作りました。