2020年1月31日 「ばっけ」 日常 2020.01.31 昨日 黄グループ(年中)さんが 園庭の土手から 「ふきのとう」を採ってきてくれて お味噌汁にして食べたことを 紹介しました。 今日は同じ「ふきのとう」で作った 「ばっけみそ」を食べました。 (「ばっけ」とは宮城県の方言で 「ふきのとう」のこと) この「ばっけみそ」には 青グループさん(年長)が 6月に仕込んで 11月の収穫感謝の時 豚汁を作って食べた あの「手作り味噌」を使いました。 ほろ苦さと甘さとしょっぱさと 入り混じって子ども達に大人気! お皿代わりの蓋まで舐めたくなるほど 気に入ってくれた人も!!! 春の恵みに感謝の週でした。